{"id":10678,"date":"2021-09-13T00:57:34","date_gmt":"2021-09-13T07:57:34","guid":{"rendered":"https:\/\/soledaddurazo.com\/?p=10678"},"modified":"2021-09-13T00:57:34","modified_gmt":"2021-09-13T07:57:34","slug":"el-mango-sus-beneficios-y-propiedades-para-el-cuerpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soledaddurazo.com\/blog\/2021\/09\/13\/el-mango-sus-beneficios-y-propiedades-para-el-cuerpo\/","title":{"rendered":"El mango sus beneficios y propiedades para el cuerpo"},"content":{"rendered":"

La fruta de mango es una de las frutas m\u00e1s populares y ricas en sabor, fragancia y en cualidades para promover la salud, lo que es numero uno entre los nuevos alimentos funcionales, a menudo etiquetado como \u201cs\u00faper frutas\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Qu\u00e9 es el mango<\/h2>\n

El mango es una de las deliciosas frutas estacionales cultivadas en los tr\u00f3picos. El \u00e1rbol se cree que se origina en los llanos del subcontinente indio. Desde el punto de vista de la bot\u00e1nica, esta ex\u00f3tica fruta pertenece a la familia de las\u00a0Anacardiaceae<\/em>, una familia que tambi\u00e9n incluye numerosas especies de \u00e1rboles tropicales con flores como el anacardo y el pistacho entre otras.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas del mango<\/h2>\n

Cada fruta mide 5 a 15 cms de longitud y de 4 a 10 cms de ancho y tiene la forma t\u00edpica de un mango, o a veces ovalada o redonda. La piel exterior es lisa y verde en mangos maduros y cuando se convierte en frutas maduras su color se torna en amarillo dorado, rojo carmes\u00ed, amarillo o naranja rojizo dependiendo del tipo de cultivo. La temporada de mango fresco dura desde abril hasta agosto.<\/p>\n

Beneficios para la salud de los mangos<\/h2>\n

Fruta del mango es rica en fibra diet\u00e9tica, vitaminas, minerales y compuestos de poli-fen\u00f3licos, flavonoides y antioxidantes.<\/p>\n

Seg\u00fan el nuevo estudio de investigaci\u00f3n, la fruta del mango podr\u00eda ayudar a proteger contra el\u00a0c\u00e1ncer de mama, colon, leucemia y c\u00e1nceres de pr\u00f3stata. Varios estudios y ensayos sugieren que\u00a0los compuestos antioxidantes polifen\u00f3licos presentes en el mango son beneficiosos para ofrecer protecci\u00f3n contra los c\u00e1nceres de mama y de colon<\/strong>.<\/p>\n

El mango una excelente fuente de vitaminas<\/h2>\n

La fruta del mango es una excelente fuente de vitamina A y flavonoides como el beta-caroteno, alfa-caroteno y beta-criptoxantina<\/strong>. 100 g de fruta fresca ofrece los niveles diarios recomendados de vitamina A. Juntos; Estos compuestos se sabe que tienen propiedades antioxidantes y son esenciales para la visi\u00f3n.<\/p>\n

Prevenci\u00f3n de enfermedades con el uso del mango<\/h2>\n

La vitamina A tambi\u00e9n es necesaria para mantener la\u00a0piel saludable. El consumo de frutas ricas en carotenos se sabe que es beneficiosa para proteger contra problemas en el pulm\u00f3n y el\u00a0c\u00e1ncer oral.<\/p>\n

El mango fresco es una buena fuente de potasio que resulta un componente importante para eliminar los fluidos del cuerpo que ayudan a controlar el ritmo card\u00edaco y la presi\u00f3n arterial<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es una muy buena fuente de vitamina B6 (piridoxina), vitamina C y vitamina E. El consumo de alimentos ricos en vitamina C ayuda al cuerpo a desarrollar resistencia contra agentes infecciosos y combate los radicales libres. La vitamina B6 es necesaria para la producci\u00f3n de la hormona del GABA en el cerebro.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la c\u00e1scara de mango tambi\u00e9n es rica en fitonutrientes, tales como los antioxidantes pigmentos carotenoides y polifenoles.<\/strong><\/p>\n

Selecci\u00f3n y almacenamiento del mango<\/h2>\n

Los mangos son frutas de temporada; La temporada del mango fresco comienza para finales de marzo cuando su fragancia rica anuncia su llegada a los mercados.<\/strong><\/p>\n

Suelen ser cosechados generalmente mientras a\u00fan est\u00e1n verdes pero perfectamente madurados. Los mangos org\u00e1nicos que maduran en el \u00e1rbol y no son recolectados pueden echarse a perder m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/p>\n

Elegir unos con la piel intacta sin ninguna contusi\u00f3n o cortes. Los mangos verdes pueden conservarse a temperatura ambiente por algunos d\u00edas y luego madurar, para ello es recomendable mantenerlos en fundas de papel. Los frutos maduros deben guardarse en el refrigerador, pero nunca por debajo de los 10\u00b0 F (50\u00b0 C). Traer de vuelta a su temperatura normal cuando la fruta debe consumirse para obtener el sabor natural y sabor.<\/p>\n

C\u00f3mo consumir el mango para aprovechar sus beneficios<\/h2>\n

Es recomendable lavar los mangos en agua fr\u00eda para quitar el polvo o la suciedad y restos qu\u00edmicos superficiales. Esta fruta se debe comer sola sin agregar condimentos adicionales para experimentar su sabor.<\/p>\n

Corta la fruta longitudinalmente en tres pedazos de tal manera que la parte media quede apartada. A continuaci\u00f3n, corta a trav\u00e9s de la piel para separar la piel de la pulpa. Picar la pulpa en las secciones deseadas como muestra la imagen m\u00e1s arriba.<\/p>\n

El mango puede ser a\u00f1adido a batidos, zumos o jugos naturales para preparar bebidas que resulten un aporte de vitamionas ideal, tambi\u00e9n puede prepararse en bebidas para limpiar el organismo.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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