Ingredientes

40 mililitros de aceite de oliva

¼ taza de salsa de arándano

1 cucharada de vinagre de manzana

1 taza camote

350 gramos de pavo

1/3 taza de arándanos

4 tazas de espinacas

Instrucciones

MEZCLA el aceite de oliva, con el vinagre y la salsa de arándanos.

DORA el camote en el horno (180*c) y corta en cubos.

MEZCLA la ensalada de espinacas con el aderezo de arándano.

AGREGA el pavo y el camote.

SIRVE esta deliciosa ensalada de pavo con arándano, una forma saludable de aprovechar los restos de la cena navideña.

¡Súper del Norte les Desea Buen Provecho!


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