Ingredientes

12 pzas tortilla de maíz

250 g jamón

350 g tomate verde

10 pzas chile verde

2 pzas diente ajo

1/2 pza cebolla

1 cda Knorr® Suiza Caldo de Pollo

3/4 taza crema

100 g queso manchego

Instrucciones

1.-Hervir los chiles en suficiente agua hasta suavizar. Picar el jamón finamente.

2.-Licuar los tomates, el ajo, la cebolla y los chiles sin semillas. Colar y freír esta salsa en una cacerola con un poco de aceite. Dejar cocinar durante 2 minutos a fuego lento y sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado.

3.-Rellenar las tortillas calientes con poco jamón picado y acomodar en un plato de tres en tres. Bañar con la salsa verde, con un poco de crema, luego el queso manchego encima, y servir con la cebolla rebanada.

¡Súper del Norte les Desea Buen Provecho!


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